อีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพอย่างผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้ที่คนกินเจหรือเป็นวีแกนก็กินได้ และยังเหมาะมากสำหรับผู้ที่กำลังลดความอ้วน เพราะถั่วงอกให้พลังงานต่ำ รวมถึงยังมีโปรตีน กรดอะมิโน แคลเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย
เรามีสาระสุขภาพดีๆ ส่งตรงถึงอีเมลคุณทุกสัปดาห์
แอปเปิลเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ดีต่อระบบขับถ่ายและมีสารต้านอนุมูลอิสระ การรับประทานแอปเปิล ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และมะเร็ง นอกจากนี้แอปเปิลช่วยให้อิ่มท้องได้นาน เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก
“ไม่ได้คิดแยกประเทศ หรือต้องการครองประเทศ” เธอยืนยัน “คนไทยอาจมองว่าชาวเมียนมาอยู่ในประเทศไทยเยอะ มาทำงาน แล้วจะอยู่ตลอดไป แต่จริง ๆ แล้วไม่ใช่เลย หากสถานการณ์ในประเทศดีขึ้น พวกเราก็กลับแล้ว เราไม่ได้ต้องการอยู่ตลอดไป อย่างเด็ก ๆ ที่เรียนหนังสือ เขาก็ไม่ได้ตั้งใจจะอยู่ที่ไทย แต่ตอนนี้สถานการณ์ที่เมียนมาเป็นอย่างไรทุกคนก็รู้ดีว่ามันไม่มีความปลอดภัย เด็ก ๆ ก็ยังกลับไปไม่ได้”
• เอากรีกโยเกิร์ตหยอดลงบนขนมปังแบบพอดี ๆ ที่กะว่าจะวางพีชได้ไม่ล้น แล้ววางพีชตามใจชอบ โรยผงกาแฟเล็กน้อย เพื่อดับความเปรี้ยวกับหวานของโยเกิร์ตและพีช รวมทั้งทำให้ดูสวยขึ้นด้วย
วิธีง่าย ๆ เพื่อให้ได้อาหารเช้าอร่อย ๆ ในเวลาไม่นานคือการเตรียมส่วนผสมไว้ในช่วงวันหยุด และเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเพื่อเป็นมื้ออาหารสำหรับพกพา ตัวเลือกบางอย่างได้แก่
ส่วนผสม ขนมปังโฮลวีทปิ้งหน้าเผือกบด
หากเปิดถุงซีเรียลแล้ว อาหารเช้าทางเลือก ส่วนที่เหลือควรเทใส่ภาชนะที่ปิดสนิทและแช่ตู้เย็นเก็บไว้ เพื่อรักษาความกรอบอร่อย หรือหากทานเล่นเป็นของว่าง ลองซื้อชนิดที่บรรจุในซองเล็ก ก็อิ่มกำลังพอดี
สำหรับเมนูจานนี้เหมาะจะเป็นมื้อเช้าเพื่อสุขภาพ เพราะได้สารอาหารครบถ้วนในจานเดียว สามารถทำได้ง่ายๆ เพียงนำไข่ไปคนในกระทะให้สุกทั่วกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เสิร์ฟคู่กับขนมปังโฮลวีตปิ้ง และผักสลัด
การเตรียมรองเท้าคัทชูรับปริญญาก่อนใส่จริง และวิธีดูแลรักษา
ช่วงเช้าของใครหลายคน อาจเป็นช่วงเวลาเร่งด่วน ด้วยสภาพการจราจรหรือต้องเตรียมตัวเรียน เตรียมตัวทำงาน ของที่หาซื้อกินได้ง่ายๆ ถือเป็นทางเลือกที่ดีที่จะช่วยให้อิ่มท้องในยามคับขัน
เอาใจคนที่ชอบกินสตรอว์เบอร์รีกันสักนิด ด้วยวิธีการนำสตอว์เบอร์รีฝานเป็นชิ้น ๆ ใส่ลงไปเคี่ยวในกระทะพร้อมกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก และถั่วแระญี่ปุ่น เคี่ยวให้เข้าเนื้อสักหน่อย จากนั้นก็นำมาราดลงบนขนมปังปิ้งที่ทาชีสนมแพะรอเอาไว้แล้ว โรยเกลืออีกสักหน่อย ฟินจ้า
น้ำเต้าหู้ นอกจากอุดมด้วยโปรตีน กรดไขมันที่จำเป็น ใยอาหาร วิตามิน แร่ธาตุต่างๆ ยังมีสารไอโซฟลาโวนที่ช่วยลดการสลายกระดูก เพิ่มความหนาแน่นมวลกระดูก ช่วยบำรุงผิวพรรณ และสารเลซิทิน ช่วยบำรุงสมองและระบบประสาท
ภาพเด็กนักเรียนชาวเมียนมา สวมเครื่องแบบเสื้อสีฟ้า กางเกงขาวยาว ยืนเข้าแถวตอนเช้า และขับร้องเพลงชาติเมียนมา ณ ศูนย์การเรียนรู้มิตตาเย๊ะ บางกุ้ง ต.บางกุ้ง อ.สุราษฎร์ธานี ทำให้เกิดการร้องเรียนไปยังกระทรวงศึกษาธิการ (ศธ.